スパイシーなのに辛くないローストチキン

調理時間 30

材料( 2 人分)

骨付き鶏もも肉
2本
玉ねぎ
50g
にんにくすりおろし
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
はちみつ
小さじ1
パプリカ(粉末)
小さじ2
小さじ2
粗挽き黒こしょう
少々
(あれば)タイム乾燥
少々
(あれば)オレガノ乾燥
少々

作り方

1
1
玉ねぎをすりおろし、ビニール袋に鶏肉以外の材料を入れて混ぜ、鶏肉を入れて手でよく揉み込む。
2
2
袋に入れたまま30分置く。オーブンを240℃に温める。
3
3
鶏肉を天板に並べ、オーブンで20分ほど焼く。

レシピ製作者から一言

鶏肉を置く時間は30分~一晩でも大丈夫です。仕込める時に仕込んでください。
焼くときに鶏肉を常温に戻してから焼きます。

揉み込む作業はお子さんに手伝ってもらいましょう。

パプリカ粉末は入れるときれいな色に仕上がるので、使ってみてくださいね。

The following two tabs change content below.

増田陽子

「食育って大事。」 会社時代の経験を通し、幼稚園に転職後、その思いは一層強くなり、キッズ食育トレーナーになりました。 自分の身体は、自分が食べたものがつくっている。 幼いうちから正しい食生活と知識を自然と身につけることで、元気でいられる未来をつくることができる子を一人でも増やしたいと思い、現在東京・板橋にて青空キッチンを開講、幼稚園へ食育レッスン講師、企業さまとコラボしての食育イベントや大人向け食育講座、親子料理教室などを行なっています。 ブログでは、行事食記念日食コーディネーターとして、行事食や食の記念日を紹介するとともに、食を通じて、子育てを少し楽にするお手伝いができるように心がけて書いています。 毎日メニューを考えて、ごはんを作るのは大変。でも、ごはんを作ってこどもと一緒に季節を感じながら食べること、生活することを楽しみたい、そんな気持ちの一助になるようなレシピを提案していきたいと思っています。 お仕事のご依頼は yokomsdz@gmail.com までお願い致します。
   

この記事を書いた人

増田 陽子(キッズ食育マスタートレーナー)
「食育って大事。」 会社時代の経験を通し、幼稚園に転職後、その思いは一層強くなり、キッズ食育トレーナーになりました。 自分の身体は、自分が食べたものがつくっている。 幼いうちから正しい食生活と知識を自然と身につけることで、元気でいられる未来をつくることができる子を一人でも増やしたいと思い、活動しています。
facebook
ブログ

最新の記事

最新のレシピ

3歳から6歳までの食育で子どもの個性を伸ばす!魔法の食育ヒント

  • このエントリーをはてなブックマークに追加