2019/04/05

春休みに。野菜やおいもで作る！子どもの健康おやつ４つ

レシピ・予防医学

春休みのおやつタイム！

子どもが楽しみにしている時間です＾＾

市販のお菓子も美味しいけれど、からだに優しいおやつだとママも安心ですよね。

今日は、野菜やおいもで作る、簡単で美味しいおやつをご紹介したいと思います。

簡単なので、子どもさんと一緒に作るのもおすすめです＾＾

コーンチーズじゃがもち

すりおろしたじゃがいもに、コーンとチーズを混ぜてフライパンで焼くだけ。
もちもち食感と、コーンの甘み、チーズの塩気でとまらない美味しさ！

くわしいレシピはこちら

→コーンチーズじゃが餅

磯部チーズれんこん餅

もちもちのれんこん餅に、とろーりチーズと海苔＋照り焼き味で止まらない美味しさ！
すりおろしして焼くだけなので簡単です。
ビタミンC、カルシウム、食物繊維を補給するおやつに。

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→磯部チーズれんこん餅

揚げない塩大学いも

フライパンひとつで揚げないレシピ。時短で後片付けも楽チンです。
おしょうゆが入らず、砂糖も必要以上にいれていないので、さっぱり味でくどくなく、いくらでも食べられます。

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→揚げない塩大学いも

ほうれん草入りポンデケージョ

白玉粉と豆腐で作るポンデケージョは、翌日も柔らかなまま。
ほうれん草とチーズ入りで栄養面もカバー。
卵・小麦は不使用です。
混ぜて丸めて焼くだけなので、誰でも失敗なくできますよ。

くわしいレシピはこちら

→豆腐と白玉粉で。ほうれん草入りポンデケージョ

よかったらお試しください。

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れいここうの

医師・料理家として、食の観点から、予防医学を家庭に広げたいと思い、活動しています。正しい食の知識を身に付けるのには、子供たちへの教育が大切だと感じ、2015年キッズ食育トレーナーの資格を取得しました。ブログでは、簡単・時短でも、栄養バランス満点で美味しい、一汁三菜を作らなくても健康的な食生活を実現出来る｢一品で栄養バランスの取れるレシピ｣を提案。食による健康、子どもへの食育に関するレシピ開発、コラム執筆、出版などのお仕事を承っています。 ↓レシピ本、好評発売中。【Amazon.co.jp限定】忙しい人のための“一品で”栄養バランスが取れるレシピ―女性医師…/SBクリエイティブ https://www.amazon.co.jp/dp/4797381280