節分の意味と行事食
節分。鬼に豆まきをする、あの行事です。 では「節分」ってどういう意味でしょうか? 「節分」とは季節の分かれ目を指し、立春、立夏、立秋、立冬の前日を言います。 本来は4つあるのです。 し ...
節分。鬼に豆まきをする、あの行事です。 では「節分」ってどういう意味でしょうか? 「節分」とは季節の分かれ目を指し、立春、立夏、立秋、立冬の前日を言います。 本来は4つあるのです。 し ...
昔に比べると、料理をする男性も増えてきて、子ども料理教室でも男の子を普通に見かけるようになりました。 でも、いまだ「家族の健康管理は女性の役目」というご家庭が多いと思います。 男性が食育を ...
七草は「七草の節句」と言って、「桃の節句」「端午の節句」などに並ぶ、「五節句」のうちの一つです。 「人日(じんじつ)の節句とも言います。 お正月の松の内が開ける朝(7日、地域によって15日の ...
今年もあと少しで終わり、新年がやってきます。 毎年この時期に思うことですが、本当に1年が早い! ついこの間まで赤ちゃんだと思っていた娘ももう7歳です。 来年はもっともっと、子どもとの時間 ...
冬至は、1年で昼が最も短い日。 地球から見て、太陽が空を通る道(黄道)の最も低い位置に来た日が冬至になります。 昔からそんな昼が最も短い冬至は「太陽がよみがえる日」と考えられています。 ...
10月20日の朝日新聞「声」のページで、14歳女の子の「十分な給食時間を」という投稿が掲載されていました。 彼女の学校では、4時間目のあと15分間で給食準備。 食事時間は、12時45分から20 ...
11月15日は七五三。 現在では、家庭の都合に合った日に 七五三のお祝いをすることが多いかと思います。 五節句に始まる日本の行事は、中国から伝わって来たものが多いのですが、 七五三 ...
「日本人は欧米人より腎臓の機能が弱く、慢性腎臓病になりやすい」 という研究結果を、東京慈恵医大の神崎剛助教らと豪州の共同チームが、米医学誌「JCI insight」(電子版)の2017年10月5 ...
月を眺めながら月や収穫に感謝する「月見」。 七夕やひな祭りも元々は中国から伝わってきた行事ですが 月見の行事も中国から伝わって来たものです。 旧暦8月15日の夜を「十五夜」 ...
インスタントラーメンは、あまり体に良くないものだというイメージ、みなさんにもありますよね。 でも、子どもたちにとっては、意外な意味でも「危険」なので注意! 実は、日本では、子どものやけどの ...