
子どもと食感の違いを楽しむ!れんこんレシピ3つ。好き嫌い克服にも!
れんこんが美味しい季節です。 れんこんは調理方法で食感が変わる、とっても面白い野菜です。 シャキシャキ、ホクホク、もちもち、とまるで違う野菜のよう! 「同じれんこんでも全然違うよね!」と ...
レシピ
れんこんが美味しい季節です。 れんこんは調理方法で食感が変わる、とっても面白い野菜です。 シャキシャキ、ホクホク、もちもち、とまるで違う野菜のよう! 「同じれんこんでも全然違うよね!」と ...
子どもたちの食欲アップに、美味しいごはんのお供“ふりかけ”をお子さんの好きな材料で一緒につくってみませんか。 ふりかけは買うもの?作るもの? ふりかけをかけるだけで、ご飯 ...
コロナウイルスの流行で、健康意識が高まった人も多いと思います。 私たちは何に気を付けていけばよいのでしょうか。 治療法のない感染症が流行ってしまったので、出来ることは限られています。 ...
前回のコラムで、休校中、子どもに不足しやすい栄養素の1つが、カルシウムだとお話ししました。 休校中に、子どもの食事で気を付けたいこと。 そこで、今回はおやつで手軽にカルシウムが補給できるレ ...
コロナウイルスの感染拡大を防止するため、休校が続いています。 休校による子どもたちへの影響は様々ですが、保護者として気になることの1つは食事のことではないでしょうか。 コロナウイルスに対す ...
カロリーや糖分、脂質の摂りすぎは気にしている方は多いかもしれませんが、「食塩」を控えた方がいいことは意外に忘れがちではないでしょうか。 食塩摂取の目標量は男性 7.5g/日、女性 6.5 ...