お子様と一緒に作るカリッとお餅ピザ!

調理時間 15

材料( 3 人分)

切り餅
3個
小さじ2
☆トマトケチャップ
大さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
☆ニンニクチューブ
少々
●玉ねぎ
40g
●コーン
20g
●ツナ
1/2缶
ピザ用チーズ
100g

作り方

1
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下準備
●玉ねぎは薄切り
●切り餅は1/3の厚さにスライスする(大人)
●☆を合わせておく
2
2
フライパンに油をいれ、お餅を重ならないように並べる。中火にかけお餅がくっついてきたら、
火を止めてひっくり返し☆のソースを全体に塗る。
3
3
(2)の上にピザ用チーズの1/3を全体に広げ、玉ねぎ、ツナ、コーンをのせ、残りのチーズを全体にかける。蓋をして弱火でピザチーズがとけるまで焼き完成。

レシピ製作者から一言

◆お餅を薄く切るときは、怪我のないよう大人の方が行ってくださいね。

※しゃぶしゃぶ用スライス餅を使用しても作れます。

◆お餅を並べたり、具材をのせるのはお子様が出来るので、

 お手伝いしてもらいましょう。

◆具材は、なんでもOKです。

◆お子様と一緒に調理するには、楽しく作ることがポイントなので、

 シンプルで簡単な料理からチャレンジしてみてくださいね。

 

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松野文枝
熊本市在住。社会人の娘と高校生の息子の母。 青空キッチン熊本校主宰。 ベネッセ熊本おやこの広場スタッフ。 大学卒業後、池坊お茶の水学院料理にて専門的に料理を学ぶ。その後同学園料理教室にてアシスタントとして勤務。結婚後は地域で親子料理教室などを開催しながら、食の大好きな家庭を築く予定でしたが、我が子は食が細く、食べない!さらにひと回りも身体が小さな子を持ち、悩んだ10年。 食べない子を育てた経験をして、初めて世の中のお母様たちが子どもの食について悩んでいる人が多い事を知り、キッズ食育を学び資格取得し、 現在は子どもだけではなく、資格取得を目指す方への養成講座も行っています。 又、ベネッセのスタッフとして、多くのお母様たちの幼小中高大と我が子のお受験の経験から教育、そして食育の相談にのっています。 『幸せは食卓から』・・ 子ども達とお母様たちの笑顔を増やしていく活動をしています。
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