お子様と一緒に作るカリッとお餅ピザ!

調理時間 15

材料( 3 人分)

切り餅
3個
小さじ2
☆トマトケチャップ
大さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
☆ニンニクチューブ
少々
●玉ねぎ
40g
●コーン
20g
●ツナ
1/2缶
ピザ用チーズ
100g

作り方

1
1
下準備
●玉ねぎは薄切り
●切り餅は1/3の厚さにスライスする(大人)
●☆を合わせておく
2
2
フライパンに油をいれ、お餅を重ならないように並べる。中火にかけお餅がくっついてきたら、
火を止めてひっくり返し☆のソースを全体に塗る。
3
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(2)の上にピザ用チーズの1/3を全体に広げ、玉ねぎ、ツナ、コーンをのせ、残りのチーズを全体にかける。蓋をして弱火でピザチーズがとけるまで焼き完成。

レシピ製作者から一言

◆お餅を薄く切るときは、怪我のないよう大人の方が行ってくださいね。

※しゃぶしゃぶ用スライス餅を使用しても作れます。

◆お餅を並べたり、具材をのせるのはお子様が出来るので、

 お手伝いしてもらいましょう。

◆具材は、なんでもOKです。

◆お子様と一緒に調理するには、楽しく作ることがポイントなので、

 シンプルで簡単な料理からチャレンジしてみてくださいね。

 

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松野文枝
キッズ食育マスタートレーナー。 青空キッチン熊本校主宰。 ベネッセ熊本おやこの広場スタッフ。 熊本市在住一男一女の母。 大学卒業後、池坊お茶の水学院料理にて専門的に料理を学ぶ。 同学園料理教室にてアシスタントとして勤務。 結婚後は地域で親子料理教室、花嫁修業レッスンなどを料理教室を主宰し、簡単だけれど美味しいレシピ開発など行ってきました。 しかし我が子の子育てで食に悩むことに・・ 食が細く食べない!体の小さな子を育て悩んだ10年。 その悩んだ経験を自分のスキルに活かそうと、 2016年熊本地震後、日本キッズ食育協会の講座を受講し、認定トレーナーから認定マスタートレーナーになる。 青空キッチン熊本校で指導していると、子どもたちの心の声が聞こえてくる・・子どもたちの心の置き場所に熊本校がなれるように、一人一人の心に寄り添ったレッスンを心がけている。 また熊本県にて、子ども達とお母様たちの笑顔を増やしていく活動をしています。
松野文枝

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