調理時間
15
分
材料( 作りやすい分量 人分)
パンケーキミックス(日本キッズ食育協会)
150g
なたね油
大さじ2
牛乳
大さじ2
レーズン
40g
作り方
1
1
オーブンを190度に予熱する。2
2
ボウルにパンケーキミックスを入れて。なたね油、牛乳を加え、手で混ぜ、混ざったらレーズンも加えてまとめる。3
3
直径3cm・厚さ1cm程度に丸め、オーブンシートをしいた天板に並べる。190度に予熱したオーブンで12分焼くレシピ製作者から一言
・レーズンに甘味があるので、生地は甘さひかえめにしています。甘めが好きな方は砂糖を大さじ1を目安に加えてください。
・レーズンの代わりにチョコチップやナッツ類などお好みでアレンジしてください。
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れいここうの
医師・料理家として、食の観点から、予防医学を家庭に広げたいと思い、活動しています。
正しい食の知識を身に付けるのには、子供たちへの教育が大切だと感じ、2015年キッズ食育トレーナーの資格を取得しました。
ブログでは、簡単・時短でも、栄養バランス満点で美味しい、
一汁三菜を作らなくても健康的な食生活を実現出来る
「一品で栄養バランスの取れるレシピ」を提案。
食による健康、子どもへの食育に関するレシピ開発、コラム執筆、出版などのお仕事を承っています。
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