ぽりぽり食感が楽しいおにぎり『チュモッパ』

調理時間 10

材料(2人分)

ごはん
200g
たくあん
30g
かにかま
4本
しそ
2枚
韓国のり
1パック
いりごま
小さじ2
ごま油
少々

作り方

1
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たくあん、カニカマ、しそはみじん切り、韓国のりは食べやすい大きさにちぎる。
2
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全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜひとくち大に握る。

レシピ製作者から一言

チュモッパは、握りこぶしを意味する『チュモク』とごはんを意味する『パプ』でチュモクパプと言われる韓国の家庭料理です。韓国のりや漬物などの具材をごはんに混ぜ合わせてひとくちサイズに丸めます。たっぷりの具が入っているので忙しい朝にもボリュームが出て嬉しいですし、補食にもいいですね!たくあんのポリポリとした食感がポイントです!

大人はキムチなど入れても美味しいですよ。彩もキレイなのでぜひお試しくださいね♪

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菅野あや

菅野あや

菅野 礼(すがの あや) キッズ食育トレーナー/管理栄養士 認可保育園で10年間、保育園栄養士として乳幼児の食育に携わる。幼い頃からの食育が大切であり、食の楽しさを伝えていきたいという思いで日々取り組んでいく中で、保護者様からの食の悩み相談にのったり、保育園での自身の食育に悩んだりすることも多く、スキルアップを目指し日本キッズ食育協会でキッズ食育トレーナーの資格を取得。2022年から『青空キッチン 柏の葉スクール』講師、みんなで子育てキッズサロンJoiaの管理栄養士として0歳からの子どもたちと日々の食育を楽しんでいる。 ブログ: https://ameblo.jp/ayasuga-415

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