
調理時間
20
分
材料(2人分)
米粉
80g
アーモンドプードル
30g
砂糖
20g
ベーキングパウダー
5g
★ヨーグルト
50g
★油
20g
★塩こうじ
小さじ1
くるみ
30g
作り方
1
1
くるみを手で割る。オーブンシートをひいた天板にくるみをのせオーブンに入れ、そのまま200℃に予熱する。
2
2
ボウルに米粉、アーモンドプードル、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。別のボウルに★を入れよく混ぜる。
3

3
2に、1のくるみと3を加え、ヘラで混ぜる。全体がしっとりしてきたら、手でまとめる。
4

4
厚さ2㎝程度の丸型にまとめたら、4等分にカット。(台にくっつく場合は打ち粉をする)5
5
200℃に温めたオーブンで13分ほど焼く。レシピ製作者から一言
米粉は共立食品㈱の米の粉を使いました。
使用する米粉やヨーグルトによっては生地がゆるくなることがあります。
使用するオーブンによって、焼き時間を調整してください。
塩こうじは、塩ひとつまみで代用できます。