幼児さんが海苔をつまらせない工夫
幼児さんにとって海苔がつまりやすことは ご存知ですか？ そんな時は切り込みを入れると 詰まらせず食べることができます。 手巻き寿司パーティーや お弁当のおにぎりは とっ ...
キッズ食育
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意味を知ると、もっと楽しいひなまつり
3月3日はひなまつり。 桃の節句とも言われますね。 桃の「節句」、というようにひなまつりは五節句のうちの一つです。 1月7日は七草。 人日(じんじつ)の節句とも言います。 ...
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節分の意味と行事食
節分。鬼に豆まきをする、あの行事です。 では「節分」ってどういう意味でしょうか? 「節分」とは季節の分かれ目を指し、立春、立夏、立秋、立冬の前日を言います。 本来は4つあるのです。 し ...
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七草粥は何を祈って食べるの?七草の種類は?
七草は「七草の節句」と言って、「桃の節句」「端午の節句」などに並ぶ、「五節句」のうちの一つです。 「人日(じんじつ)の節句とも言います。 お正月の松の内が開ける朝(7日、地域によって15日の ...
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冬至に食べたいものと、ゆず湯
冬至は、1年で昼が最も短い日。 地球から見て、太陽が空を通る道(黄道)の最も低い位置に来た日が冬至になります。 昔からそんな昼が最も短い冬至は「太陽がよみがえる日」と考えられています。 ...
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子どもの健やかな成長と長寿を願う七五三
11月15日は七五三。 現在では、家庭の都合に合った日に 七五三のお祝いをすることが多いかと思います。 五節句に始まる日本の行事は、中国から伝わって来たものが多いのですが、 七五三 ...
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