子どもと作れるおやつレシピ【年齢別おすすめレシピ】
寒くなってくると、家にこもりがちに・・・。 子どもたちも退屈そうだけど、することが無い！ そんなときには、子どもと一緒にお菓子作りはどうですか？ 今回は、子どもと一緒に作りやすい簡単 ...
レシピ
寒くなってくると、家にこもりがちに・・・。 子どもたちも退屈そうだけど、することが無い！ そんなときには、子どもと一緒にお菓子作りはどうですか？ 今回は、子どもと一緒に作りやすい簡単 ...
出汁をしっかりとった煮物やお味噌汁、とっても美味しいですよね。 この出汁のおいしさは、「うま味」。うま味は、５つの味（甘味・酸味・塩味・苦味・うま味）の１つです。 このうま味、お料理を美味しく ...
20代までは、多少太っていても、それが原因で健康診断でひっかかったり、病気になったりすることは、中年以降に比べてとてもまれです。 では、子どもの時には太りすぎに気を付ける必要は、あまり ...
我が子も、いずれは大学や専門学校に進学するかもしれませんよね。大学生は実際にどんな食生活を送っているのでしょうか。 今回は、公立大学で特任教員として大学生の食育事業を推進している私から見た大学生 ...
ニュースや新聞を見ると世界の話が持ち上がっています。最近では、お友だちも多国籍の子がいたり、小学校でも英語の授業が必須になったりと普段の生活にもグローバル化を感じる機会が増えています。 料理にも目を ...
れんこんが美味しい季節です。 れんこんは調理方法で食感が変わる、とっても面白い野菜です。 シャキシャキ、ホクホク、もちもち、とまるで違う野菜のよう！ 「同じれんこんでも全然違うよね！」と ...
リンゴのおやつを作ろう！
パンケーキミックスを使い、ぐるぐる混ぜて焼くだけなので、子どもと気軽に作れるレシピです。しっとりふわふわです。
寒くなってきたので、そろそろお鍋の季節です。手作りポン酢はいかがですか？
ベーコンを加えてコクと旨みを出し、子どもにも人気のひじきご飯！ さつまいもとひじきで、食物繊維、ビタミン、ミネラルがたっぷり。 炊飯器で炊き込むタイプです。
おうち駄菓子屋さん！きな粉で作る簡単おやつ
たたきれんこんの食感が楽しめるヘルシースープ。子どもさんが喜んでれんこんをたたいてくれるので、一緒に作れますよ。
フライパンで簡単に作れます♪
熊本県や大分県の郷土料理、だご汁です。野菜がたっぷりとれて子どもにも人気の料理です。
脂ののったさわらと香り豊かなゆずを合わせることで味付けも香りも楽しめます。 また焼くのはオーブンにおまかせ！その間他の作業も出来ますよ。
干しエビとごまの香りが香ばしい！お子さんのご飯のお供に。
ごはんのお供にぴったり！さば味噌煮缶詰を使うことで、味付けも簡単。
さわやかな大葉が香る鶏そぼろです。