お正月 おせち料理の意味と由来
お正月はもともと、作物を実らせ、五穀を守る神様である年神(としがみ)様を迎えるための行事です。 年神様は見守ってくれているご先祖様とも考えられています。 お正月にかかせないのは門松、注連飾り ...
キッズ食育
お正月はもともと、作物を実らせ、五穀を守る神様である年神(としがみ)様を迎えるための行事です。 年神様は見守ってくれているご先祖様とも考えられています。 お正月にかかせないのは門松、注連飾り ...
日本人は他の先進国を比べても、塩分の摂り過ぎの傾向にあります。 厚生労働省が推奨している日本人の食塩摂取量の目標量は、１日あたり男性８ｇ未満、女性７ｇ未満ですが、実際に摂っている量は、平均で約１ ...
魚が体に良いイメージを持っている方は多いと思います。 では、どういう理由で「体に良い」のでしょうか？ このたび、魚を週１～２回食べると、大動脈疾患（大動脈解離・動脈瘤）になるリスクが低下するこ ...
勤労感謝の日、 と聞くと、働く人、働くことに感謝する日・・・ というようなイメージが思い浮かびますよね。 11月23日「勤労感謝の日」は国民の祝日に関する法律第2条で、「勤労をたっと ...
10月31日は「ハロウィン」。 ハロウィンは、古代ケルト人が行っていた収穫を祝うお祭りを起源とします。 ケルト人の宗教行事がキリスト教に取り入れられたもので、 万聖節というお祭りの前夜 ...
子どもって、甘いジュースが大好きですよね。 ジュースはあまり体によくないと思うけど、子どもにせがまれて、困ってしまう・・・というママも多いのではないでしょうか？ 大人でも、喉が渇いたときの ...
クリスマスにもおすすめの炊飯器でできるピラフです。
お豆腐と片栗粉で作る、かぼちゃ入りのお餅は、口どけが良いので小さい子どもさんも安心。 野菜嫌いのお子様にもおすすめです。 低カロリーでビタミン、たんぱく質が豊富。レンジで簡単・時短！
骨が無く、くさみも少なく、子どもが食べやすいカジキマグロで。 レンジでチンするだけで簡単！魚がパサつかず、ふっくら、しっとり仕上がるレシピです。 オイスターソースを使ったこく旨だれで大満足のおいし ...
鮭とじゃがいものおいしい季節に食べたいメニューです。子どもにも食べやすい味噌マヨ味でどうぞ。
火を使わずに、とっても簡単に出来るので、子どもさんと一緒に作るのもおすすめ！まったりなめらか食感の、さつまいもレアケーキ。混ぜて冷やし固めるだけです。
ハロウィンにおすすめのおばけの形をしたシューマイです。 皮をのせるだけなので、包むのが苦手でもOK! きのこが苦手なお子さんも、かわいいおばけで苦手克服に挑戦できるかもしれません。
