専門家レシピ :: 子どもの食育Labo

【おからパウダー】レンジで！とろけるおからミルク餅

ミルクのコクと溶ろける食感で、おからのおやつとは思えない美味しさです！混ぜてチンするだけなので、子どもさんと一緒に作れます。

日本人に不足しがちで、子どもにとっても大事な栄養素である食物繊維・カルシウム、鉄分が美味しく摂れるレシピです。時短で出来て、簡単です。塩昆布と納豆の旨みで、小松菜が美味しく食べられます。

中からうずらの卵が出てくる肉団子煮。お月見メニューにもどうぞ。こねる作業や包む作業はお子さんと一緒にできます。

お月見にもおすすめのさつまいも団子です。つぶす作業や丸める作業は子どもとできるので、一緒に作ってみてください。お餅だと心配なお子さんにもおすすめ。油は1cmくらいでできます。

パンケーキミックスを使い、袋でもむだけなので、ラクチンで洗い物も少ないです。子どもさんと一緒に作れます。食べきれなくて熟し過ぎたバナナの救済に。

豆腐入りとは気付かれない、しっとり柔らかつくね。梅しそ風味で食欲アップ！大根おろしで作るひよこは、とってもかんたん！ほんのひと手間で、子どもが喜びます。