調理時間
35
分
材料（3～4人分）
高野豆腐（1個あたり約8g)
3こ
●バター
10g
●メープルシロップ
大さじ1
作り方
1
1
高野豆腐をたっぷりの水で中心がやわらかくなるまで戻し、しっかりと水気をしぼる2
2
高野豆腐の長い方を縦にして、3㎜くらいの幅に切り、さらに縦3等分に切る3
3
フライパンに●を入れ、ふつふつしてきたら2を入れて、全体によくからめる4
4
オーブンを160℃で予熱開始する5
5
クッキングシートをしいた天板に重ならないように並べ、20分焼く（途中、ごげそうな場合はアルミホイルをかぶせる）6
6
焼きあがったら、そのまま庫内の余熱でさらに10分ほど乾燥させるレシピ製作者から一言
焼きあがりに、庫内に入れておくことで乾燥して、カリカリ食感になります。
高野豆腐は「畑の肉」と言われるほど、たんぱく質やカルシウム、鉄分も豊富です。煮物などにした時の食感が苦手な方にもおすすめです。高野豆腐と言わなければ気付かないかも！？
お子さんとのおやつタイムに、ぜひ作ってみてください♪
