カレー風味のうすいエンドウ豆

調理時間 10 分

材料（2人分）

うすいえんどう豆
100ｇ
塩
小さじ1/2
カレー粉
小さじ1/2
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作り方

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鞘から出したうすいえんどう豆を水で洗い、水気が少し残る程度で、袋に入れる。袋の口を捻り、袋の下に敷く様にレンジの中に置き、600ｗで３分かけ、そのまま置いておく。
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粗熱が取れ、触れる様になり、豆に火が通り(硬い時は追加で加熱してください)、
柔らかくなったら余分な水分を取り、塩、カレー粉を袋にいれて、振り混ぜるだけ。

冷めたら器に入れる。

レシピ製作者から一言

  • 日本キッズ食育協会のカンファレンスのご協賛企業様

・クロリン化成（株） さまの毎日おいしい袋Sを使用しています。

こちらの袋はレンジ調理も出来、冷凍することも出来ます。

 

  • 余分な水分を取る時、キッチンペーパーを１枚袋に入れて一緒に振ると、簡単に水気が取れます。
  • 行程は熱いので、火傷に注意してください。

 

▶こちらのレシピは林光子トレーナーより

https://ameblo.jp/nanahaya-1101/entry-12851266397.html

 

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