予防医学 | 子どもの食育Labo

中年以降の病気予防も、子どもの頃からの食育が重要！

脳卒中・心筋梗塞などの病気、知っていますか？詳しくは知らなくても、怖い病気というイメージはあると思います。「脳卒中」は、脳の血管が破れて出血する脳出血やクモ膜下出血、血管が詰まって ...

国際的な肥満の指標であるBMI（体格指数）はご存知ですか？体重（ｋｇ）÷身長（ｍ）の２乗で計算できます。実は、幼児期というのは、乳児期よりこのBMIが一旦低下します。体重の増えより、身 ...

毎日の食事で、子どもたちを健康に育てたい。そうお母さんが思うとき、「栄養のある食べ物を」「栄養をバランスよくとらなくちゃ」と、「栄養」のことを一番に考えますよね。もちろん、栄養をバラン ...

さつまいもは、ビタミンCや食物繊維が豊富！カロリーもお米の約1/3と意外に低いです。もちろん一般的な野菜よりは高いですが、甘みがありボリュームもあるので野菜に比べて満腹感があります！ ...

子どものうちに、「自分が今日食べたものは何か、を自然に意識出来るようになる」事が、健康を保つうえでとても大切です。そもそも人は自分が食べたものを正確に覚えていません。 ...

今回は、「子どもと作る３ステップ健康レシピ」のご紹介です。じゃがいもやさつまいもに比べ、子どもには不人気かな？！「里いも」。でも、里いもは好きになっておくと、大人になってから得をするお ...