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おやつでカルシウムが補給できるレシピ

前回のコラムで、休校中、子どもに不足しやすい栄養素の１つが、カルシウムだとお話ししました。休校中に、子どもの食事で気を付けたいこと。そこで、今回はおやつで手軽にカルシウムが補給できるレ ...

コロナウイルスの感染拡大を防止するため、休校が続いています。休校による子どもたちへの影響は様々ですが、保護者として気になることの１つは食事のことではないでしょうか。コロナウイルスに対す ...

カロリーや糖分、脂質の摂りすぎは気にしている方は多いかもしれませんが、「食塩」を控えた方がいいことは意外に忘れがちではないでしょうか。食塩摂取の目標量は男性 7.5g/日、女性 6.5 ...

女性・激しい運動をする人に「貧血」。「めまいや立ちくらみ」の症状そのものを、「貧血」だと思っている人が多いかもしれませんが、それは少し違います。貧血とは、「血液中のヘモグロビンの濃度が ...

国際的な肥満の指標であるBMI（体格指数）はご存知ですか？体重（ｋｇ）÷身長（ｍ）の２乗で計算できます。実は、幼児期というのは、乳児期よりこのBMIが一旦低下します。体重の増えより、身 ...

日本人は他の先進国を比べても、塩分の摂り過ぎの傾向にあります。厚生労働省が推奨している日本人の食塩摂取量の目標量は、１日あたり男性８ｇ未満、女性７ｇ未満ですが、実際に摂っている量は、平均で約１ ...