調理時間
15
分
材料( 1リットル分 4 人分)
水(冷たい水)
1リットル
しいたけ
20g
作り方
1
1
しいたけは汚れをさっと洗う。2
2
水につけ冷蔵庫で一晩以上寝かす。レシピ製作者から一言
九州の家庭では一般的なしいたけ出汁。
そのまま具材にもなるのでぜひ作って見てください。
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本部講師・チーフトレーナー
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