調理時間
15
分
材料(2人分)
Aホットケーキミックス粉
60g
A絹ごし豆腐
60g
A卵
20g
ソーセージ
2本
さけるチーズ
2本
パン粉(細かい物)
適量
揚げ油
適量
ケチャップ(仕上げ用)
少々
作り方
1
1
さけるチーズとソーセージを4等分にしてソーセージを下にして楊枝を刺しておく。2
2
ボウルにAを入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ合わせる。3
3
1のまわりに2を付け、パン粉を付け形を整え、冷蔵庫で休ませる。4
4
170度の油で色よく揚げる。5
5
仕上げにケチャップをかける。レシピ製作者から一言
・冷蔵庫で休ませる時間は調理時間に入っておりませんが、
是非食べる前に揚げて温かいうちにお召し上がりくださいね。
・パン粉はフードプロセッサーで細かく砕いて使用しています。
・ミニサイズが8本出来ます。
・お子様が食べるときは、楊枝を抜き、フォーク等に刺し、
食べるときの温度も気を付けてくださいね。
混ぜたり、まぶしたり、お子様がお手伝いできるポイントも
たくさんありますので、お子様と一緒に作って、
完成したら!のびるチーズを楽しんでくださいね。
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キッズ食育マスタートレーナー。
青空キッチン熊本校主宰。
ベネッセ熊本おやこの広場スタッフ。
熊本市在住一男一女の母。
大学卒業後、池坊お茶の水学院料理にて専門的に料理を学ぶ。
同学園料理教室にてアシスタントとして勤務。
結婚後は地域で親子料理教室、花嫁修業レッスンなどを料理教室を主宰し、簡単だけれど美味しいレシピ開発など行ってきました。
しかし我が子の子育てで食に悩むことに・・
食が細く食べない!体の小さな子を育て悩んだ10年。
その悩んだ経験を自分のスキルに活かそうと、
2016年熊本地震後、日本キッズ食育協会の講座を受講し、認定トレーナーから認定マスタートレーナーになる。
青空キッチン熊本校で指導していると、子どもたちの心の声が聞こえてくる・・子どもたちの心の置き場所に熊本校がなれるように、一人一人の心に寄り添ったレッスンを心がけている。
また熊本県にて、子ども達とお母様たちの笑顔を増やしていく活動をしています。