調理時間
20
分
材料（2人分）
米粉
８０g
アーモンドプードル
３０g
砂糖
２０g
ベーキングパウダー
５g
★ヨーグルト
５０g
★油
２０g
★塩こうじ
小さじ1
くるみ
３０g
作り方
1
1
くるみを手で割る。オーブンシートをひいた天板にくるみをのせオーブンに入れ、そのまま200℃に予熱する。
2
2
ボウルに米粉、アーモンドプードル、砂糖、ベーキングパウダーを入れ、よく混ぜ合わせる。別のボウルに★を入れよく混ぜる。
3
3
２に、１のくるみと３を加え、ヘラで混ぜる。全体がしっとりしてきたら、手でまとめる。
4
4
厚さ2㎝程度の丸型にまとめたら、4等分にカット。（台にくっつく場合は打ち粉をする）5
5
200℃に温めたオーブンで13分ほど焼く。レシピ製作者から一言
米粉は共立食品㈱の米の粉を使いました。
使用する米粉やヨーグルトによっては生地がゆるくなることがあります。
使用するオーブンによって、焼き時間を調整してください。
塩こうじは、塩ひとつまみで代用できます。
