予防医学 | 子どもの食育Labo

【レシピ】揚げない里芋のチーズ in コロッケ

今回は、「子どもと作る３ステップ健康レシピ」のご紹介です。じゃがいもやさつまいもに比べ、子どもには不人気かな？！「里いも」。でも、里いもは好きになっておくと、大人になってから得をするお ...

前回までのコラムで、ダイエットや食に無関心であることからくる子どものやせは、一時的な問題ではなく、本人の将来や、その次の世代にまで影響を及ぼすものであることが分かっていただけたと思います。しか ...

夏になると、暑さのせいで子どもの食欲がなくなり、夏バテかも？と思うママも多いでしょう。夏バテになる原因は、大人も子どもも同じで、生活習慣によるものがほとんどです。夏場はエアコンの効いた室内と熱 ...

「妊娠中は痩せているほうが良い！」と思っている方が多いかもしれません。確かに、肥満の妊婦さんでは、妊娠高血圧症候群（妊娠中毒症と言われていた）や妊娠糖尿病などの合併症や、難産のリスクが高まるので、 ...

日本では、海外に比べて若い女性が著しいやせ傾向にあることが指摘されています。厚生労働省の国民健康・栄養調査によると、20歳代女性の約5人に１人がBMI18.5未満の「やせ」です。女性全体でのや ...

前回まで、小児肥満について取り上げてきましたが、実は日本では、逆にやせ気味の子ども増えていることが問題になっています。特に、思春期女子や若い女性のやせの増加の問題は深刻化していて、健康への影響が心 ...