調理時間
30
分
材料（2人分）
さつま芋
50g
●砂糖
大さじ1/2
●油
大さじ1/2
●塩
ひとつまみ
作り方
1
1
さつま芋をスライサーで斜めに薄く切る。水にさらしアクを抜く。
2
2
１の水気を切り、ボウルに入れ●を加え、全体に絡める。さつま芋にストローなどで顔型を抜く。3
3
天板にクッキングシートを敷き、さつま芋が重ならないように並べ、170℃のオーブンで12〜15分焼く。※まだパリッとしていなければ、追加で2分程度加熱してください。
レシピ製作者から一言
10月のイベントといえばハロウィンですね！仮装をしたりお菓子がもらえたり、子どもにとって楽しみなイベントのひとつですよね♪
さつま芋は食物繊維やビタミンも多く含まれていて栄養もたっぷりです♪さつま芋の種類によっても味が変わってくるので、お好みのさつま芋を探してみてくださいね！
揚げずにオーブンでできるのも嬉しいポイントです。さつま芋チップスはパリッとした食感も楽しめますし、手軽にできるので普段のおやつとしてもおすすめです！
https://style.ehonnavi.net/taberu/2023/10/03_032.html
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菅野あや
菅野 礼（すがの あや）
キッズ食育トレーナー/管理栄養士
認可保育園で１０年間、保育園栄養士として乳幼児の食育に携わる。幼い頃からの食育が大切であり、食の楽しさを伝えていきたいという思いで日々取り組んでいく中で、保護者様からの食の悩み相談にのったり、保育園での自身の食育に悩んだりすることも多く、スキルアップを目指し日本キッズ食育協会でキッズ食育トレーナーの資格を取得。２０２２年から『青空キッチン 柏の葉スクール』講師、みんなで子育てキッズサロンJoiaの管理栄養士として０歳からの子どもたちと日々の食育を楽しんでいる。
ブログ: https://ameblo.jp/ayasuga-415
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