調理時間
5
分
材料（ 2人分 人分）
バナナ
1本（正味120g）
小松菜
1/2束（100g）
牛乳
200㏄
砂糖
小さじ2
作り方
1
1
バナナは輪切りにし、ジップロックなどの保存袋に入れて冷凍しておく。 2
2
冷凍バナナ、約2cm長さに切った小松菜、牛乳をミキサーに入れ、よく撹拌する。味を見て、甘みが足りない場合は、好みで砂糖を加える。
レシピ製作者から一言
熟したバナナを使えば、砂糖無しでも十分美味しいです。
甘みが少ない場合に、記載した分量を目安に量を調節して砂糖を加えて下さい。
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れいここうの
医師・料理家として、食の観点から、予防医学を家庭に広げたいと思い、活動しています。
正しい食の知識を身に付けるのには、子供たちへの教育が大切だと感じ、2015年キッズ食育トレーナーの資格を取得しました。
ブログでは、簡単・時短でも、栄養バランス満点で美味しい、
一汁三菜を作らなくても健康的な食生活を実現出来る
｢一品で栄養バランスの取れるレシピ｣を提案。
食による健康、子どもへの食育に関するレシピ開発、コラム執筆、出版などのお仕事を承っています。
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この記事を書いた人
河埜玲子（医師/料理研究家）
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